绿茶与红茶的本质区别
发表时间：2024-10-04 18:13:05
来源：网友投稿
绿茶和红茶在制作过程中，茶叶的发酵程度不同。绿茶未经发酵，保留了茶叶的自然色泽和清新口感；而红茶经过全发酵，茶叶颜色变红，口感醇厚。绿茶中多酚类物质含量高，有抗氧化作用；红茶则富含茶多酚和茶黄素，对心血管有益。简单来说绿茶清新，红茶醇厚。
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