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曲曲菜包饺子用焯水吗

发表时间：2024-10-04 18:18:57 来源：网友投稿

曲曲菜包饺子一般需要焯水。因为曲曲菜含有草酸，焯水可以去除部分草酸，降低食用后的不适感。焯水时水要沸腾，放入曲曲菜后快速焯水，不宜煮太久，以免影响口感。焯水后的曲曲菜可以挤出多余水分，更适合包饺子。

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