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籽乌的具体做法有哪几种做法

发表时间:2024-10-04 18:25:37 来源:网友投稿

籽乌是一种常见的食材,做法多样。最常见的是清蒸籽乌,将籽乌清洗干净,放入蒸锅中蒸熟,撒上姜丝和葱丝,浇上热油即可。另一种是红烧籽乌,将籽乌切块,煎至两面金黄,加入生抽、老抽、糖等调味料炖煮。还可以炒籽乌,用油爆香蒜末,加入籽乌翻炒,最后加入青椒、洋葱等蔬菜,调味出锅。

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