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力求恭城油茶的制作方法详细点

发表时间：2024-10-04 18:26:31 来源：网友投稿

制作恭城油茶，首先将茶叶炒香，与花生米、糯米一起磨成粉。然后将磨好的粉倒入锅中，加入清水煮沸。煮沸后加入少许食盐和酸料（如酸笋、酸菜等），继续煮至粘稠。最后倒入热油，搅拌均匀即可。制作过程中注意火候，避免烧焦。

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