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香菇营养成分

发表时间：2024-10-04 18:27:42 来源：网友投稿

香菇富含多种营养成分。首先它含有大量的蛋白质和氨基酸，有助于人体补充营养。其次香菇中的B族维生素含量丰富，能促进新陈代谢。香菇还含有钙、磷、铁等矿物质，以及香菇多糖等活性物质，具有增强免疫力、抗病毒和抗肿瘤的作用。香菇还含有丰富的膳食纤维，有助于消化和预防便秘。总体来说香菇是一种营养价值高的食品，适合各种人群食用。

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