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作料和佐料一样吗

发表时间：2024-10-04 18:27:48 来源：网友投稿

作料和佐料基本上是同义词。作料主要指调味品，如盐、糖、酱油等，用于增加食物的口感和风味。佐料则更侧重于调味的同时起到辅助烹饪的作用，如姜、蒜、葱等。两者都用于提升食物的美味，但使用范围和具体用途可能有所不同。简而言之两者都是烹饪时不可或缺的调味成分。

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