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皮皮虾怎样清洗和处理

发表时间：2024-10-04 18:28:10 来源：网友投稿

皮皮虾清洗先浸泡在盐水中，让虾吐出泥沙。然后用刷子刷洗虾壳，去掉虾须、虾线。锅中加水煮沸，放入虾焯水至变色。捞出后用剪刀沿背部剪开，去掉虾线，再用流动水冲洗干净即可。

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