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鸡蛋蛋清和蛋黄的营养价值

发表时间：2024-10-04 18:29:19 来源：网友投稿

鸡蛋中的蛋黄含有丰富的维生素A、D、E和B族维生素，以及卵磷脂、胆固醇等营养物质，有助于视力、骨骼和大脑健康。蛋清则富含优质蛋白质，对肌肉生长和修复有益。蛋黄含有较高的脂肪和胆固醇，但适量食用不会对健康造成负面影响。总体来说鸡蛋是营养价值高、易吸收的全营养食品。

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