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玉米生的可以吃吗

发表时间：2024-10-04 18:29:37 来源：网友投稿

玉米生的不可以直接食用。生的玉米中含有一种名为氰苷的物质，食用后可能会引起中毒。煮熟玉米可以分解氰苷，安全食用。生玉米的口感和营养成分都不如熟玉米。所以为了健康，食用玉米时要煮熟。

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