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钉螺尾巴那部分可以吃吗

发表时间：2024-10-04 18:34:21 来源：网友投稿

钉螺尾巴部分不能吃。钉螺属于淡水螺类，其尾巴部分含有大量的寄生虫和细菌，食用后可能引发食物中毒。钉螺的食用部分主要是螺肉，位于壳内的柔软部分。为了保证食品安全，应选择新鲜、无污染的钉螺，并确保彻底煮熟后再食用。

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