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铁棍山药发芽了以后还能吃吗

发表时间：2024-10-04 18:34:30 来源：网友投稿

铁棍山药发芽后不宜食用。山药发芽会产生一种名为龙葵素的物质，这是一种有毒成分，可能导致头晕、恶心、腹泻等症状。所以为了安全起见，发芽的山药应丢弃，不要食用。

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