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铁棍山药发芽还能吃吗

发表时间：2024-10-04 18:36:34 来源：网友投稿

铁棍山药发芽后，虽然可能产生对人体有害的物质，但若仅是发芽，没有出现霉变、腐烂，仍可食用。但需确保芽眼部分切除干净，避免食用。注意若发现山药有霉变、腐烂现象，则切勿食用。

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