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苦荞怎么吃

发表时间：2024-10-04 18:36:48 来源：网友投稿

苦荞可直接煮食，泡水喝。煮食时将苦荞放入开水中煮沸，转小火煮至软糯。泡水喝时将苦荞放入杯中，加入沸水，盖上盖子浸泡5-10分钟。苦荞煮食可搭配白糖或蜂蜜调味，泡水喝可加入枸杞、红枣等。注意苦荞性寒，脾胃虚寒者不宜多食。

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