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泡蒜头的腌制方法和配料

发表时间：2024-10-04 18:37:02 来源：网友投稿

泡蒜头简单易学。先将蒜头剥皮，放入白酒中浸泡片刻。取干净瓶子放入蒜头、花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒。倒入生抽、老抽、冰糖、醋、凉白开，没过蒜头。盖紧瓶盖密封发酵1个月即可。这样泡出的蒜头色泽鲜亮，味道香辣可口。

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