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鸡蛋微波炉加热会爆炸

发表时间：2024-10-04 18:37:52 来源：网友投稿

鸡蛋在微波炉加热时，如果内部水分受热不均匀，会导致内部压力急剧升高，从而有爆炸风险。这是因为鸡蛋的蛋白和蛋黄受热膨胀速度不同，造成压力积聚。但实际中鸡蛋爆炸现象较为罕见。为安全起见建议使用微波炉加热鸡蛋时，先打孔或搅拌，确保受热均匀。

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