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炖鸡放一只人参会多吗

发表时间：2024-10-04 19:03:39 来源：网友投稿

炖鸡放一只人参，用量过多。人参性温、味甘，具有滋补作用。鸡肉本身也有一定的滋补效果。若加入过多的人参，可能导致炖出的鸡肉过于滋补，影响口感，也可能造成营养成分过剩。通常炖鸡时加入少量人参即可，如一根或两根即可，以提味增香为主。

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