脑花的营养价值和危害
发表时间：2024-10-04 19:04:05
来源：网友投稿
脑花即猪脑，富含蛋白质、脂肪、B族维生素和矿物质。其营养价值在于提供大脑所需的营养素，尤其对记忆力有益。但是食用脑花也需注意其危害。猪脑可能含有较高的胆固醇，过量食用可能增加心血管疾病风险。一些地区可能存在猪脑携带寄生虫的风险。所以适量食用，注意食物来源和卫生，是享用脑花的关键。
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