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苕粉冷水还是热水泡

发表时间：2024-10-04 19:06:55 来源：网友投稿

苕粉通常用热水泡。将苕粉放入热水中，轻轻搅拌，让其充分吸水膨胀。热水能更快地溶解苕粉中的淀粉，使其变得柔软，口感更佳。冷水泡则效果较慢，可能需要更长时间才能泡软。泡软后的苕粉可以用来做凉拌菜、炒菜等。

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