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吃豆腐乳对身体的利弊

发表时间：2024-10-04 19:12:55 来源：网友投稿

豆腐乳是一种发酵食品，适量食用对健康有益。首先豆腐乳富含蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分，可补充人体所需。其次其发酵过程产生的益生菌有助于调节肠道菌群，提高消化功能。但是过量食用豆腐乳可能导致盐分摄入过多，增加高血压、心脏病等风险。豆腐乳含亚硝酸盐，过量摄入可能与癌症相关。所以适量食用，注意平衡饮食为佳。

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