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夏天腌鱼不臭高招

发表时间:2024-10-04 19:17:52 来源:网友投稿

夏天腌鱼要选新鲜鱼,鱼身擦干,撒上适量盐和料酒,腌制几小时。用姜片、葱段、八角、桂皮等香料,煮一锅盐水,水开后放入鱼,中小火煮10分钟,取出鱼放凉。这样腌制的鱼,味道鲜美,不易变质。

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