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干虾米要泡吗

发表时间：2024-10-04 19:18:07 来源：网友投稿

干虾米一般需要泡。因为干虾米含水量低，直接烹饪口感不佳。泡虾米可以恢复其水分，使其变得鲜嫩。泡时用温水浸泡，一般2-3小时即可，根据虾米大小和质地调整时间。泡好后洗净沥干即可烹饪。

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