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鸡精能代替味精吗

发表时间：2024-10-04 19:21:07 来源：网友投稿

鸡精和味精都是调味品，主要成分不同。鸡精含有味精，同时添加了肉类提取物，味道更浓郁。如果只是追求鲜味，鸡精可以代替味精，但两者味道有差异。如果追求更鲜美的口感，建议使用少量鸡精。但要注意鸡精含钠量较高，高钠饮食对健康不利，适量使用为佳。

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