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清蒸大螃蟹蒸几分钟

发表时间：2024-10-04 19:41:28 来源：网友投稿

清蒸大螃蟹一般需要蒸10-15分钟。首先将螃蟹洗净，放入锅中，加入适量水，水开后计时。根据螃蟹大小和火候调整时间，火不宜太大，以免螃蟹外熟内生。蒸至螃蟹壳呈鲜红色，蟹肉发白即可。具体时间还需根据实际情况调整。

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