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江蟹蒸多久

发表时间：2024-10-04 19:41:47 来源：网友投稿

江蟹蒸的时间一般为10-15分钟。具体时间根据蟹的大小和火力调整。将洗净的江蟹放在蒸盘上，水开后放入蟹，中火蒸制。蟹身变红、蟹脚弯曲即可出锅。蒸制过程中注意火候不宜太大，以免蟹肉变硬。

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