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虾油与鱼露的区别

发表时间：2024-10-04 19:45:40 来源：网友投稿

虾油和鱼露都是亚洲调味品，但原料和味道有所不同。虾油主要用新鲜虾制作，颜色较浅，味道鲜美，适合拌菜或做汤。鱼露则由小鱼或虾煮制，颜色较深，味道浓郁，常用于烹饪海鲜或腌制食品。虾油适合提鲜，鱼露则能增加食物的咸鲜味。

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