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自酿李子酒发酵有白毛

发表时间：2024-10-04 19:46:01 来源：网友投稿

自酿李子酒发酵出现白毛，可能是酒曲霉变。酒曲霉变会导致酒品质下降，甚至有毒。解决方法是立即停止发酵，用酒精消毒工具清理容器，重新用新鲜酒曲发酵。若处理不当可能导致中毒。

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