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起的面发酸怎么办

发表时间:2024-10-04 20:47:03 来源:网友投稿

起的面发酸可能是因为发酵时间过长或温度不当。解决方法:1. 尝试缩短发酵时间;2. 控制面团温度,避免过热;3. 使用苏打粉或酵母粉适量中和酸味;4. 确保面粉新鲜。如问题依旧建议咨询专业人士。

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