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上海脆皮千层饼攻略

发表时间：2024-10-04 21:01:25 来源：网友投稿

上海脆皮千层饼外酥里嫩，皮薄馅多。做法：1.面团发酵至两倍大，擀成薄片，涂抹猪油，撒上葱花、芝麻等馅料。2.卷起，切成小段，逐个擀成饼状。3.热锅凉油，两面煎至金黄酥脆即可。注意火候防止外焦里生。

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