酒楼领班日常工作流程
发表时间：2024-10-04 22:14:36
来源：网友投稿
酒楼领班每日工作流程如下：1. 早晨开班前会议，安排任务，检查人员到位；2. 检查菜品、酒水等物资准备；3. 观察顾客需求，及时安排服务人员；4. 监督服务质量，确保顾客满意度；5. 协调厨房与前台，确保菜式供应；6. 处理突发事件，如顾客投诉等；7. 收尾工作，清点库存，安排人员下班。
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