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淮南牛肉汤的配方是什么

发表时间:2024-10-04 22:28:06 来源:网友投稿

淮南牛肉汤配方:主料牛肉1000克,白萝卜500克,洋葱150克。调料姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、香菜适量。牛肉切块白萝卜切片,洋葱切丝。锅中加水放入牛肉焯水去血沫,捞出洗净。锅中加入牛肉、姜片、葱段、料酒,大火煮沸后转小火炖1小时。加入白萝卜、洋葱,继续炖30分钟。最后加盐、胡椒粉调味,撒上香菜即可。

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