南七荞面饸饹汤料配方
发表时间:2024-10-04 23:06:29
来源:网友投稿
南七荞面饸饹汤料配方:主料荞面、羊肉、胡萝卜、白萝卜、豆腐。调料:盐、生抽、老抽、香菜、葱花、姜片、胡椒粉、醋。先将荞面煮软,羊肉炖熟切片。白萝卜、胡萝卜切片,焯水备用。锅中放油炒香姜片,加入羊肉翻炒,加水煮沸,放入胡萝卜、白萝卜、豆腐,加盐、生抽、老抽调味。最后撒香菜、葱花、胡椒粉,滴醋即可。
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