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肉粽子的肉去皮吗

发表时间：2024-10-04 23:23:35 来源：网友投稿

肉粽子的肉通常去皮。这是因为去掉了肉皮，粽子更加紧实，不会因为肉皮的脂肪过多而影响粽子的口感和形状。而且去皮后肉更容易入味，吃起来的味道更加鲜美。当然也有一些人喜欢保留肉皮，因为这可以增加粽子的风味。所以是否去皮，取决于个人口味。

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