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85℃牛轧糖的热量是多少

发表时间:2024-10-05 04:35:10 来源:网友投稿

牛轧糖的热量大约在每100克200-300卡路里之间,具体取决于糖和坚果的用量。在85℃的温度下,牛轧糖的热量会有所变化,但总体来说热量不会因为温度升高而有显著增加。因为热量主要由糖和脂肪等成分决定,而温度的升高主要影响的是水分蒸发,对热量的影响较小。所以85℃的牛轧糖每100克大约仍保持在200-300卡路里。

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