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入冷库半成品要怎么做

发表时间：2024-10-05 08:24:33 来源：网友投稿

入冷库半成品需遵循以下步骤：1. 清洁：确保半成品表面无污渍，以防交叉污染。2. 包装：用符合食品卫生要求的包装材料进行封装。3. 标识：贴上标签，注明品名、生产日期、保质期等信息。4. 温度：将半成品放置于冷库内，确保温度符合产品要求。5. 存放：遵循先进先出的原则，定期检查库存，防止过期。6. 出库：出库时检查包装完好，确保产品质量。

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