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白豌豆的功效与作用

发表时间：2024-10-05 14:08:59 来源：网友投稿

白豌豆富含蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素，具有以下功效与作用：1. 增强免疫力：白豌豆中的蛋白质和维生素有助于增强人体免疫力，抵抗疾病。2. 促进消化：膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘。3. 降低血糖：白豌豆中的膳食纤维和低血糖指数有助于降低血糖水平。4. 预防心血管疾病：白豌豆中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇，预防心血管疾病。5. 促进骨骼健康：白豌豆中的钙和维生素D有助于维持骨骼健康。6. 抗氧化：白豌豆中的抗氧化物质有助于抵抗自由基，延缓衰老。

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