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红烧排骨怎么做才好吃

发表时间：2024-10-05 14:10:12 来源：网友投稿

红烧排骨做法如下：先将排骨洗净焯水去腥，捞出备用。锅中加油烧热，放入冰糖炒至融化成糖色，加入排骨翻炒至上色。倒入生抽、老抽、料酒、姜片、葱段，加入适量水没过排骨，大火烧开后转小火炖煮40分钟。最后加入适量盐、鸡精调味，炖至汤汁浓稠即可。

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