怎样做美味的凉拌银耳
发表时间：2024-10-05 14:11:12
来源：网友投稿
凉拌银耳的做法：
银耳泡发洗净，撕成小块，放入锅中加水煮沸，转小火炖至软糯。
准备黄瓜、胡萝卜，洗净切丁。
炖好的银耳捞出，放入冰水中浸泡，冷却后沥干水分。
银耳、黄瓜丁、胡萝卜丁放入碗中，加入蒜末、酱油、香醋、白糖、盐、鸡精。
撒上葱花、香菜，拌匀后即可享用。
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