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香菇营养价值

发表时间：2024-10-05 14:17:45 来源：网友投稿

香菇富含多种维生素和矿物质，如维生素B1、B2、B3、B5、B6、B9、钙、铁、锌、硒等。它具有丰富的膳食纤维，有助于消化，能降低胆固醇，预防心血管疾病。香菇还含有香菇多糖，具有抗病毒、提高免疫力、抗癌等功效。香菇含有多种氨基酸，有助于身体发育。总体来说香菇是一种营养价值极高的食材。

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