红烧牛腩土豆的做法
发表时间：2024-10-05 14:18:02
来源：网友投稿
红烧牛腩土豆：
牛腩切块焯水去腥，捞出洗净。
锅中放油加入葱姜蒜炒香，放入牛腩翻炒。
加入料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶等调料，加水没过牛腩。
水开后撇去浮沫，转小火炖煮1小时。
土豆切块加入锅中，继续炖煮30分钟。
最后加入适量盐调味，收汁即可。
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