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牛上脑肉的做法大全

发表时间：2024-10-05 14:19:30 来源：网友投稿

牛上脑肉切片，用料酒、生抽、盐腌制10分钟。热锅凉油爆香蒜末和姜片，放入肉片快速翻炒至变色。加入青椒丝、红椒丝，快速翻炒。调入生抽、老抽调色，撒上葱花，出锅即可。也可加辣椒、豆瓣酱等调味。

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