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羊脊骨炖土豆茄子的家常做法

发表时间：2024-10-05 14:21:03 来源：网友投稿

羊脊骨炖土豆茄子：

准备羊脊骨、土豆、茄子、姜、蒜、花椒、盐。

羊脊骨洗净焯水，捞出备用。

土豆、茄子切块，姜蒜切片。

锅中加水放入羊脊骨、姜蒜、花椒，大火煮开后转小火炖至羊脊骨熟软。

加入土豆、茄子，继续炖至土豆茄子熟透。

调味加盐出锅即可。

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