电磁炉的原理
发表时间：2024-10-05 14:39:57
来源：网友投稿
电磁炉利用电磁感应原理加热。当电流通过线圈产生交变磁场，磁场穿过铁锅底部时，锅底内的自由电子在磁场作用下做切割磁感线运动，产生涡流。涡流使锅底温度升高，从而加热锅内的食物。电磁炉加热速度快，热效率高，且加热过程中无明火，安全环保。
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