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花青素能用保温杯泡吗

发表时间：2024-10-05 14:50:12 来源：网友投稿

花青素是可以用保温杯泡的。保温杯的密封性好，可以保持花青素的有效成分不被外界因素破坏。但要注意使用时水温不宜过高，因为花青素在高温下容易分解。一般使用50-70℃的水较为适宜，这样既可以充分提取花青素，又能保持其活性。

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