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蚕豆营养价值

发表时间：2024-10-05 14:55:54 来源：网友投稿

蚕豆是一种高营养豆类，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、B族维生素、矿物质等。它含有人体必需的氨基酸，易于消化吸收。蚕豆中还含有抗氧化物质，有助于预防心血管疾病。蚕豆中钾含量较高，有助于调节血压。适量食用蚕豆，可提供能量，增强体质，预防贫血。

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