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良姜在烹饪中的作用

发表时间：2024-10-05 15:57:36 来源：网友投稿

良姜在烹饪中常作为调味料使用。它能增加食物的香气，去除腥味。在炖汤时加入良姜，能使汤底更加醇厚。在烹饪肉类时，良姜能去腥增香，提升口感。良姜还能促进消化，适合消化不良的人食用。

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