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不发酵酱豆的制作方法

发表时间:2024-10-05 17:27:09 来源:网友投稿

不发酵酱豆做法:选用新鲜黄豆,泡发后煮熟。冷却后放入陶罐,加入适量食盐、五香粉和花椒,用石头压实,密封。腌制3个月即可食用。期间注意保持罐内湿润,避免变质。食用时取出洗净,可凉拌或炒食。

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