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炸油条怎么做又软又好吃

发表时间：2024-10-05 17:27:36 来源：网友投稿

炸油条做法如下：1. 面团用温水溶酵母，揉至光滑，发酵至两倍大。2. 将面团排气，分割成小剂子，擀成椭圆形。3. 取两个剂子，捏紧边缘，拉长成条状。4. 热油至六成热，下油条，中火炸至金黄色，浮起。5. 捞出沥油，即可。注意油温不宜过高，以免外焦里生。

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