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汉菜的做法

发表时间:2024-10-05 17:31:21 来源:网友投稿

汉菜即中式菜肴,做法多样。以炒菜为例首先选好食材,洗净切块。热锅凉油油热后下食材翻炒,加入适量调味品如盐、酱油等,炒至食材熟透即可。炒菜关键在于火候和调味,火候要适中,调味要均衡。蒸、炖、煮等烹饪方法也有讲究,关键是掌握好食材和调料的比例。

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