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马铃薯为什么会发芽

发表时间:2024-10-05 17:33:36 来源:网友投稿

马铃薯在储存过程中会进行呼吸作用,消耗内部的淀粉,转化为糖分,这会刺激马铃薯生长激素的分泌。当温度适宜、湿度较高时,生长激素会促使马铃薯芽眼中的细胞分裂,长出芽来。简单来说马铃薯发芽是因为它内部发生了一系列生理变化,使得它开始生长新芽。

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