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啤酒为什么会冒泡

发表时间：2024-10-05 17:36:08 来源：网友投稿

啤酒冒泡是因为其中含有二氧化碳气体。在酿造过程中，二氧化碳与啤酒中的水、酒精和糖反应生成碳酸，使啤酒呈现微酸味和适量泡沫。当啤酒瓶开启时，瓶内压强骤降，二氧化碳气体迅速从液体中逸出，形成大量气泡。同时啤酒瓶口处的空气也进入瓶内，进一步推动气泡形成。这就是啤酒冒泡的原因。

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